Requirements: Italian
Company: Randstad Italy
Region: Ricadi , Calabria
Ti piacerebbe lavorare in un hotel esclusivo?
Hai esperienza nel settore come Maitre?
Allora candidati, abbiamo lopportunit lavorativa che stavi aspettando!
Randstad Italia filiale di Lamezia Terme, in collaborazione conCapovaticano Resort Thalasso&Spa, Baia del Sole Resort eVilla Paola Hotel
ricerca figure di HEADWAITER
Retribuzione annua: 18000 - 22000
esperienza
1 anno
- Esperienza in ambito della ristorazione in posizioni simili da almeno 2 anni
- Ha ottime capacit di people management e sa essere il punto di riferimento delteam
- Ha capacit di gestire carichi di lavoro pi intensi e momenti di stress
- Sa lavorare in team e contribuisce a creare un ambiente di lavoro armonioso
- Ha spiccate capacit gestionali e di problem solving
- Ha un forte orientamento al cliente ed alla vendita
- Forte spirito di iniziativa, curiosit, creativit, gusto per linnovazione ed amore peril bello
- Ottima conoscenza della lingua inglese (una terza lingua un plus)
La ricerca rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l''informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell''art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
- responsabile della mise-en-place e del monitoraggio del team dei Waiterdurante le fasi di preparazione
- responsabile di conoscere in modo dettagliato il menu e la carta beverage, inmodo da poter consigliare al meglio gli ospiti
- responsabile di offrire ai clienti un servizio deccellenza, anticipando le loroesigenze e i loro desideri
- responsabile di prendere le ordinazioni ai tavoli ed accompagnare lospitenellesperienza f&b, garantendo il rispetto delle tempistiche prefissate
- responsabile di coordinare, pianificare e monitore il lavoro del team dei Waiter
- Presenta e porta in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala
- Si occupa di porzionature, tagli e servizio table side
- Ha conoscenze di preparazioni di caffetteria
- responsabile del montaggio e della preparazione di buffet
- responsabile di assicurarsi che la sala sia in perfetto ordine e stato di pulizia in
- Collaborazione con il team
- Quando necessario, assiste la squadra degli Assistant Waiter nel servizio delle
- pietanze e bevande
- Quando necessario, assiste la squadra degli Assistant Waiter con la pulizia diattrezzature e dei tavoli
- Pu coordinare in autonomia un servizio e ne responsabile per lorganizzazionee per il team
- In generale segue le linee guida e le priorit assegnategli dal suo supervisor,
- Conosce ed esegue le procedure di dipartimento, che contribuisce attivamente a
- Migliorare dando feedback costruttivi al suo responsabile
- Si prende cura degli spazi di back office di sua competenza