Chef de Partie (m/w)

Amden , St. Gall, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: Hotel Arvenbel
Region: Amden , St. Gall

Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau ber dem Walensee. Unser Betrieb verfgt ber

• 21 grosszgige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie
• Restaurant fr 60 Personen
• Speise- und Bankettraum fr 80 Personen
• grosse Sonnenterrasse mit 120 Pltzen
• Seminarraum mit Platz bis 15 Personen
• wir veranstalten regelmssig diverse kulinarische und musikalische Events

Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation gefhrt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgste.

Wir beschftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• tgliche Menbesprechung
• Produktion
• tgliches Mise en Place fr den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

Profil

• sind Sie gelernt und Koch aus Leidenschaft?
• haben Sie schon 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung?
• haben Sie Freude an Ihrem Beruf?
• mchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion vertiefen?
• lieben Sie es, Gste mit Ihren Kochknsten zu begeistern?
• gehren kreatives, exaktes und selbstndiges Arbeiten zu Ihren Strken?
• suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Kche, in der alles hausgemacht wird?
• Dann sind Sie bei uns genau richtig!
• einfache Mitarbeiterzimmer sind im Haus verfgbar.

Wir bieten

• starkes und aufgestelltes, junges Team
• familire Atmosphre
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Ttigkeit
• keine Diskriminierung - auch ungeimpfte sind bei uns willkommen!
• Mglichkeit auf eine 4-Tages-Woche
• Anstellung nach L-GAV
• Mitarbeiterzimmer im Haus verfgbar

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