Added: 2025-05-28 15:18.00
Updated: 2025-05-30 03:26.40

Cuoco - capo partita

Golferenzo , Lombardy, Italy

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

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Requirements: Italian
Company: Borgo dei Gatti
Region: Golferenzo , Lombardy

OPPORTUNIT PER CUOCO CAPO PARTITA BORGO DEI GATTI

Unisciti a un progetto unico in Lombardia, allinterno del primo albergo diffuso della regione! Situato nel suggestivo borgo medievale di Golferenzo (PV), siamo alla ricerca un Cuoco Capo Partita per rafforzare le brigate dei ristoranti che fanno parte del sistema ricettivo "Borgo dei Gatti": Olmo Napoleonico, Corte del Lupo e la nuovissima apertura del ristorante fine dining prevista ad inizio luglio 2025.


CHI CERCHIAMO

Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato, motivato e con esperienza, capace di lavorare in sinergia con la brigata e portare qualit ed efficienza nel servizio.

Esperienza consolidata come cuoco capo partita in ristoranti di livello medio-alto

Competenze tecniche elevate, in particolare sulle cotture alla brace, lavorazioni artigianali (pane, pasta fresca, conserve) e gestione delle materie prime

Organizzazione e precisione, con capacit di gestire autonomamente la propria partita e contribuire allefficienza della cucina

Conoscenza delle normative HACCP e attenzione alla pulizia e alla sicurezza alimentare

Spirito di squadra, collaborazione con chef e brigata per garantire un servizio di alto livello

PRINCIPALI RESPONSABILIT

COSA OFFRIAMO


Unisciti al primo albergo diffuso della Lombardia! Se vuoi far parte di un progetto che celebra lospitalit autentica e il legame con il territorio, inviaci la tua candidatura.

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