Notre client est un Resort compos dun htel 3* de 106 chambres, et dun htel 4* de 60 chambres qui ouvrira ses portes en Janvier 2026 ! Le Resort Htel Spa sera compos de 7 salles de sminaire, de deux restaurants et dun Spa de 2500 m2. Accueillant une clientle business comme loisir, lobjectif est de proposer une exprience de sjour unique, la hauteur de la rputation de son groupe, particulirement reconnu Lyon.
Pour participer cette aventure indite, nous recherchons leur futur :
Responsable dExploitation H/F
Vos motivations : Rejoignez un groupe familial bien ancr Lyon, apportant une vision moderne et authentique de lhtellerie restauration. Apportez votre expertise de lhtellerie 3 et 4* au sein dun groupe historique Lyon, continuant son dveloppement rflchi et structur. Bnficiez leurs cts dun parcours long terme et volutif, occupez un poste vous permettant de rapidement monter en comptences, vritable tremplin pour votre carrire. Enfin, participez une incroyable aventure douverture dtablissement, ou tout sera crer et mettre en place !
Vos missions : Aux cts de la Directrice des deux htels :
Exploitation : vous aurez la responsabilit de la gestion complte du Resort avec, pour objectif principal et permanent, la satisfaction clients dans le respect des standards du groupe et des objectifs financiers. Vous dfinissez la meilleure organisation permettant doptimiser lactivit des services des deux htels. Vous veillez au bon entretien et la prennit des infrastructures. Vous assurez le respect de lhygine, de la rglementation htelire ainsi que des obligations en matire de scurit. Management : agissez comme vritable manager, prsent sur le terrain. Vous motivez et fdrez votre quipe vers la ralisation des objectifs. Vous supervisez et validez les recrutements, la formation et la gestion du personnel. Vous animez lquipe en place et veillez au bon climat social. Commercial : vous dveloppez le chiffre daffaires : vous dfinissez avec vos quipes les actions danimation, la commercialisation et la promotion de votre tablissement (fidlisation, pricing, prospection). Vous garantissez le bon dveloppement commercial sur les diffrents segments de clientle de ltablissement. Vous assurez et coordonnez la politique tarifaire en lien avec le groupe et le march. Vous tes garant de l''image de marque de votre tablissement et veillez la satisfaction des clients ainsi qu le-rputation des diffrents sites. Gestion : en collaboration troite avec la Directrice, vous tes responsable de la rentabilit de votre tablissement et respectez le budget tabli, en analysant les diffrents indicateurs et en proposant les actions correctives associes.
Votre profil : Issu dune formation suprieure en htellerie, restauration, tourisme, et/ou d''une cole de commerce, vous justifiez dune exprience confirme en tant que Directeur dun tablissement de taille moyenne, ou Directeur Adjoint dun tablissement plus important en capacit. Vous connaissez idalement la restauration, lactivit Spa, et tes expert de lhbergement. Lexprience dune ouverture dhtel serait un atout.
Autres qualits : leadership, exemplarit, esprit dquipe, et sens du service client. Capacits relationnelles, ractivit, capacit fdrer les quipes et les motiver pour atteindre les objectifs communs. Sens dvelopp des priorits et capacit optimiser les ressources tout en garantissant une exprience client de qualit. Adaptabilit pour faire face aux imprvus et ajuster rapidement lorganisation en fonction des besoins.