Requirements: German
Company: Hotel Metropole AG
Region: Interlaken , Berne
Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialittenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o''Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar sowie einen Sauna- und Fitnessbereich.
Unseren Mitarbeitern bieten wir neben dem tollen Ausblick, ein herzliches und humorvolles, aber professionelles Team, zeitgemsse Anstellungsbedingungen sowie weitere "Extras".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben - Du bernimmst whrend deiner Schicht die Gesamtverantwortung fr den Barbetrieb
- Du bedienst unsere internationalen und nationalen Gste
- Du bist zustndig fr den Verkauf und die Beratung von Getrnken und Speisen inklusive Inkasso
- Du bietest einen freundlichen und professionellen Service
- Du bereitest Cocktails und Longdrinks fachgerecht zu sowie alle weiteren Getrnke
- Du machst laufend Zusatzverkufe und Empfehlungen beim Gast
- Du machst Vor- sowie Nachbereitungen fr deinen Einsatzbereich
- Du bist mitverantwortlich fr das Bestellwesen sowie die Warenkontrolle der Bar und somit verwantwortlich fr die finanziellen Aspekte
- Du kannst bei Werbeaktionen und der Gestaltung der Getrnkekarte mitwirken und neue Cocktails kreieren
- Du hilfst, wenn ntig, im Restaurant- und Bankettbreich aus
Profil Hard Skills:
- Idealerweise vefgst du ber eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotelerie bzw. im Gastgewerbe oder bringst bereits einschlgige Berufserfahrung in einer hnlichen Position mit
- Du beherrscht klassische sowie moderne Cocktails
- Du hast eine Leidenschaft fr den Barbetrieb
- Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse (jede weitere Sprache von Vorteil)
- Du hast ein Zahlenverstndnis und Kalkulation
Soft Skills:
- Du bist eine kommunikative und motivierte Persnlichkeit und hast stets Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld
- Du bist dienstleistungsorientiert und stellst Gstebedrfnisse an erster Stelle
- Du agierst Hands-on & bist flexibel mit hohem Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Du bist organisationsfhig und planungssicher
- Du bist belastbar und hast ein gutes Zeitmanagement
- Du bist selbstbewusst und hast eine selbststndige Arbeitsweise
- Du bist zuverlssig und loyal
- Du achtest auf ein gepflegtes Erscheinungsbild
Fliessende Deutschkenntnisse und gutes Englisch.
Wir bieten - attraktiver Arbeitsort inmitten von Interlaken
- ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Untersttzung freut
- Mglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- gute Aus- und Weiterbildungsmglichkeiten
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Personalzimmer zu Spezialpreisen (je nach Verfgbarkeit)
- Spezialkonditionen bei bernachtungen im Hotel Metropole und im Schwesternhotel Wilden Mann in Luzern
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