Requirements: Italian
Company: ADECCO ITALIA S.p.A.
Region: Villorba , Veneto
Adecco S.p.a. Filiale di Treviso Industrial, per importante Agriturismo in zona Villorba (TV), ricerca
RESPONSABILE DI SALA AGRITURISMO
La risorsa sar inserita nel team di sala dell''agriturismo con il compito principale di coordinare il personale.
Attivit:
- Supervisione del servizio della colazione, pranzo e cena
- Gestione del personale di sala e relativi turni di lavoro
- Gestione dell''accoglienza della clientela, in entrata e in uscita
- Supervisione e revisione dei costi del personale di sala e di quelli relativi al beverage
- Supervisione acquisti beverage
- Gestione ordinazioni e telefono dell''agriturismo
- Controllo qualit dei prodotti in vendita
Requisiti richiesti:
- +5 anni di esperienza
- Esperienza di gestione di grandi flussi e accoglienza della clientela
- Capacit di gestione della sala
- Esperienza di gestione dei costi del personale e del beverage
- Capacit di organizzare il team di lavoro
- Conoscenza enologica
- Dinamicit, flessibilit e proattivit
- Disponibilit al lavoro straordinario e festivo
- Autonomia, precisione, attenzione ai dettagli
- Capacit di lavorare sotto pressione
- Abilit di problem solving
Contratto offerto: assunzione diretta con possibilit di inserimento a Tempo Indeterminato
Orario di lavoro: full time in fascia oraria 08:00 - 22:00, su turno colazione/pranzo/cena e disponibilit nei giorni festivi
Disponibilit oraria: Full Time
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