Requirements: Dutch
Company: Actiris
Region: Antwerpen , Flanders
Beschrijving van de functie About this job Wij zijn opzoek naar een gepassioneerde en ervaren Chef Grant voor het teamvan onze klant te versterken in in regio Brussel. Als Chef Grantspeel je een cruciale rol in onze keuken, waarbij je jouw culinairevaardigheden en leiderschapstalent kunt laten zien. Jouwverantwoordelijkheden Aansturen en begeleiden van een klein teamvan keukenmedewerkers; Activiteiten in de keuken organiseren encordineren; Bereiden van creatieve gerechten; Organiseren vande mis-en-place; De dienst in goede banen leiden en gerechtendoorgeven; Creatief meedenken over nieuwe gerechten; Zorgenvoor een vlotte service; Waken over de kwaliteit van allegerechten en over het respecteren van de Foodcode binnen hetconcept; Zorgen voor een optimaal foodcost-beheer waarbij je ersteeds in slaagt om smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden; Administratieve taken opvolgen: leverbonnen, facturatie,personeelsuren,.. Jouw profiel De wereld van eten en drinken heeftgeen geheimen voor jou! Als Chef Grant ben je hands-on, denk jegraag mee en zet je ideen vlot om in leuke bereidingen. Je gaatdagelijks gestructureerd en accuraat te werk, en: Je woont in deregio; Je hebt minstens 2 jaar ervaring als (chef-)kok; Je kanprima zelfstandig werken; Je kookt ?creatief, gezond enseizoensgebonden?; Je spreekt vloeiend Nederlands en frans; Jezorgt dat alles volgens de HACCP-richtlijnen worden uitgevoerd; Je bent stressbestendig, weet van aanpakken en neemt initiatief; Je bent gengageerd, stipt en flexibel en komt elke dag weer metvolle zin naar het werk; Je bent bereid om voltijds te werken vanmaandag tot vrijdag (7u tot 15u), met af en toe een (vroege)avondprestatie. Voordelen van de betrekking Je maakt deel uit vaneen nieuwe speler in de markt, onder het dak van een betrouwbare enduurzame facilitaire groep. Je komt terecht in een gedreven teamvan foodies met verschillende sterktes en n gemeenschappelijkdoel voor ogen: betekenis creren in elke stap van onze food-keten.Daarnaast krijg je ook: Een vast contract onbepaalde duur; Eenmarktconform salaris, passend bij jouw kennis en ervaring; Tewerkstelling bij een snelgroeiend cateringbedrijf dat mee aan detoekomst van haar medewerkers denkt; Een tijdige en correcteverloning; Een goede werk-privbalans: je werkt telkens vanmaandag tot vrijdag, in het weekend ben je vrij (sporadischavondactiviteiten voor recepties of kleine events); Een werkgevermet een sterke maatschappelijke drive.