Real-jobs.eu: F&B Administrations Manager (w/m/i)

Requirements: German
Company: Grand Resort Bad Ragaz
Region: switzerland ,

Das Grand Resort Bad Ragaz steht fr Qualitt und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewhlt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.

Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im fhrenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Ihre Aufgaben

Administrative Verantwortung - Fhrung und Organisation smtlicher administrativer Ablufe im F&B-Bereich, inklusive Protokollfhrung, Korrespondenz und Reservierungsanfragen
Untersttzung der Abteilungsleitungen - Entlastung der AL in administrativen und organisatorischen Belangen sowie Teilnahme an F&B-relevanten Meetings
Qualitts- und Prozessmanagement - Sicherstellung, Optimierung und Weiterentwicklung qualitativer Ablufe nach GVG-Richtlinien
Projektarbeit & Events - Mitarbeit bei Projekten sowie Untersttzung bei der Planung und Durchfhrung von Gross-Events
RAS-Verwaltung & Materialeinsatz - berwachung der Verfgbarkeiten ber das RAS-System sowie kostenbewusste Verwaltung der zur Verfgung gestellten Materialien
Gsteorientierung - Sicherstellung der Gstezufriedenheit, Informationsweitergabe zu Spezialanreisen und Aufbau der Verbindung zwischen Gsten und neuen Mitarbeitenden
Operative Untersttzung - Sicherstellung der tglichen Ablufe in den F&B-Outlets in Absprache mit den jeweiligen AL und bernahme von F&B-Dutydiensten unter der Woche
Entertainment & Verkaufsfrderung - Verwaltung des Entertainments im F&B-Bereich sowie Weiterentwicklung und Frderung des Angebots
Terminkoordination - Einhalten von Fristen und Terminen in Projekten und Aufgaben
Abteilungsbezogene Aufgaben - Weitere Aufgaben nach interner Absprache mit den F&B-Abteilungen

Profil Ihr Profil

Ausbildung & Erfahrung - Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit administrativem Schwerpunkt und Erfahrung im F&B-Bereich
Fachkenntnisse - Kenntnisse in den Bereichen GVG, Hygiene und Selbstkontrolle, sowie versierter Umgang mit MS Office und Reservierungssystemen
Arbeitsweise - Strukturierte, eigenverantwortliche und effiziente Arbeitsweise mit hoher Dienstleistungsorientierung
Diskretion & berblick - Du gehst vertrauensvoll mit sensiblen Informationen um und behltst auch bei hoher Frequenz einen khlen Kopf
Gastgebermentalitt - Du denkst mit, handelst vorausschauend und begegnest unseren Gsten sowie Kolleginnen und Kollegen mit Charme und Klarheit
Kommunikation - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind ein Muss, weitere Sprachen sind ein Plus

Wir bieten Wir bieten

Schnupperabende und Vergnstigungen im Thermal Spa
Gratis Tickets Tamina Schlucht
Probeschlafen nach bestandener Probezeit
Bis 50% Rabatt in den Restaurants
Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme

JBG81_AT

F&B Administrations Manager (w/m/i)

switzerland, Switzerland

Type: n/a

Category: Administration