INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal funcin dentro de la compaa ser la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestin interna de los procesos del rea y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfaccin del cliente.Tus principales funciones sern:Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su rea.Planificacin de la actividad y control de resultados.Gestin del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.Atencin al cliente durante la prestacin de los diferentes servicios.Otras tareas propias del dpto..- A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Excelente ambiente de trabajo.Salario competitivoPosicin estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
Formacin: FP en Restauracin(preferiblemente)Experiencia: AL MENOS 2 AOS asumiendo las funciones de 2 de comedor o 3 AOS como jefe de sector.Se valorar nivel de ingls medio (B2) y se valorar positivamente otros idiomas (Alemn, Italiano)Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.Se valorar positivamente: Organizacin en el trabajo Orientacin al cliente - Orientacin a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presin - Flexibilidad y Capacidad de adaptacin.