Requirements: Italian
Company: Poke House
Region: Lodi , Lombardy
OUR HOUSE, YOUR HOUSE: Unisciti a noi!
Fondata nel novembre 2018 da Matteo e Vittoria, due amici che condividono il sogno di "nutrire il mondo con positivit e benessere", Poke House leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di healthy bowl. Fin da subito, passione e dedizione per il lavoro diventano gli ingredienti di base che permettono allazienda di espandersi sempre di pi, prima in Italia e poi nel resto del mondo (Spagna, Francia, Portogallo, Romania e Stati Uniti). A questi due abbiamo unito limportanza di mantenere un approccio positivo e umile: componenti che consentono a Poke House di migliorare ogni giorno e costruire un team sempre pi grande, formato da persone che vedono nel lavoro di squadra un elemento necessario per cavalcare onde sempre pi alte. Oggi abbiamo un team internazionale di oltre 1000 persone e contiamo pi di 120 store nei quali offriamo ai nostri clienti unesperienza di acquisto cool e salutare, caratterizzata da mood positivo e vibes californiane.
I NOSTRI VALORI
Positivity Manteniamo un approccio positivo, accettando con entusiasmo le sfide e celebrando ogni risultato
Be honest, stay humble Apprezziamo i feedback perch permettono di metterci in discussione e migliorare ogni giorno
Think big Siamo sognatori coraggiosi, alla costante ricerca di nuove idee ed esperimenti
Work hard with passion Crediamo che il successo nasca dalla passione che ognuno mette nel proprio lavoro, giorno dopo giorno
Together we win Siamo nati da una squadra, quella di Matteo e Vittoria, e il loro esempio ci ha insegnato che solo insieme possiamo raggiungere la nostra missione
COSA FARAI
- Sarai responsabile a 360 del tuo locale di riferimento
- Supporterai lArea Manager ad analizzare i principali costi del punto vendita per massimizzare la performance economica dello store
- Ti interfaccerai con il team HR su temi legati alla gestione del personale
- Dovrai gestire imprevisti e prendere decisioni in autonomia, garantendo gli standard aziendali e assicurando ai clienti unindimenticabile poke experience
- Sarai responsabile della contabilit del locale
- Sarai promotore dei valori aziendali allinterno del team
- Ti assicurerai che lo staff conosca le procedure aziendali e le applichi correttamente
- Diventerai trainer con la responsabilit di trasmettere le procedure aziendali al personale neo assunto
- Analizzerai periodicamente la performance dello staff, con lobiettivo di individuare le potenzialit di crescita del personale
- Pianificherai la turnazione settimanale dello staff in store
- Ti relazionerai con i fornitori al fine di inoltrare loro gli ordini del locale
- Ti assicurerai che le norme haccp vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti
- Ti interfaccerai con i clienti, e farai vivere loro unesperienza di acquisto unica
- Ti divertirai a creare bowl colorate, abbinando al meglio i nostri ingredienti
- Collaborerai con i rider che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti
- Coordinerai e parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e della pulizia della sala a fine turno
COSA IMPARERAI
- Svilupperai una spiccata capacit di leadership, imparando a utilizzare vari stili manageriali, a seconda delle situazioni
- Acquisirai maggiore dimestichezza nella gestione del personale
- Migliorerai nella comunicazione dei feedback e nella gestione di eventuali questioni interne al team
- Svilupperai autonomia nella gestione dei principali costi del locale
- Contribuirai al miglioramento dei processi aziendali allinterno di un contesto in continua evoluzione
- Rafforzerai le tue capacit di delega e di ascolto attivo
IDENTIKIT STORE MANAGER
- Esperienza pregressa in ruolo analogo
- Disponibilit a lavorare 6 giorni su 7
- Conoscenza di base del Pacchetto Office
- Capacit di motivare gli altri e trasmettere loro entusiasmo e positivit
- Capacit di organizzazione del proprio lavoro e di quello degli altri
- Conoscenza delle strategie di up-selling e cross-selling
- Spiccata propensione a coordinare le persone e a lavorare in team
- Orientamento al risultato
- Stile di comunicazione coinvolgente ed empatico
- Approccio umile, positivo e proattivo anche di fronte a situazioni