Requirements: German
Company: Gasthof Brauerei
Region: Niederbipp , Berne
Einleitung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Organisation des zugeteilten Postens
- Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts
- Warenbestellung, Annahme, Kontrolle und Verrumen
- Planung Bankette und Seminare
- Erstellen des Spaiseangebots nach Saison
- Planung Tgliche Menus
- Einhaltung und Umsetzung der Betriebshygiene- Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Anforderungen:
- Sie sind dynamisch, kundenorientiert und belastbar
- Sie sind Selbststndig und haben saubere und sorgfltige Arbeitsweise
- Sie verfgen ber eine Ausbildung als Koch und bringen mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung.
- Sie haben eine rasche Auffassungsgabe und arbeiten gerne in einem Team.
- Sie weisen Erfahrungen in der Herstellung der Speisen.
- Sie sind vertraut mit Wareneinkufe und Kalkulation der Mens
- Sie Motivieren Ihr Team und Untersttzen Sie in jeder Bereich
- Sie knnen sich auf Deutsch verstndigen.