Requirements: Dutch
Company: ITZU
Region: Ypres , Flanders
Bakker
About the job
Ben jij een bakker in hart en ziel met een passie voor ambachtelijk brood? Droom je ervan te werken in een biobakkerij waar vakmanschap en duurzaamheid hand in hand gaan?
Dan is deze job precies wat je zoekt!
Your responsibilities
Wat zijn de voornaamste taken?
- Ambachtelijk bakken van biologische broden volgens de voorgeschreven recepturen en kwaliteitsnormen.
- Deegverwerking, zoals kneden, opbollen en andere handmatige of machinale bewerkingen om een perfect eindresultaat te bekomen.
- Hygine en voedselveiligheid garanderen door een nette werkplek te behouden en de HACCP-richtlijnen strikt op te volgen.
- Creatief meedenken over nieuwe recepturen en innovatieve smaakcombinaties.
Qualifications
- Werken in een 2-ploegensysteem of in de nachtploeg, afhankelijk van jouw voorkeur.
- Verantwoordelijk voor het bakken van ambachtelijke broden.
- Ervaring met het opbollen en kneden van deeg en past deze skills met precisie toe.
- Werken met passie en vakmanschap om de perfecte broden te creren.
- Minimaal 2 jaar ervaring als bakker is vereist.
- Goede kennis van het Nederlands.
- Eigen vervoer is nodig om de bakkerij te bereiken.
Development and growth
- Een loon dat afgestemd is op jouw ervaring en vaardigheden.
- Extra ploegenpremie voor werken in shifts.
- Maaltijdcheques van 8 per gewerkte dag.
- Een aangename werkomgeving met aandacht voor duurzaamheid en gezondheid.
Ben jij de gepassioneerde bakker die we zoeken? Solliciteer vandaag nog en word deel van ons team!