Das FloraAlpina 3* Hotel liegt am schnen Vierwaldstttersee. Durch unsere 53 Zimmer, unterschiedlichste Seminar- und Bankettrumlichkeiten sowie ein Wohlfhlpark mit beheiztem Swimmingpool, Aussen-Whirlpool und einen kleinen Indoor-Wellness, sind wir Zielort fr Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Feriengste.
Das See- und Seminarhotel FloraAlpina, an der Luzerner Riviera in Vitznau gelegen, heisst DICH herzlich willkommen. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gsten und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat gefhrtes und ganzjhrig geffnetes Hotel verfgt ber 53 Zimmer, ein Restaurant mit 120 Innen- und Aussenpltzen, 5 Seminar- und Bankettrumlichkeiten, eine Wellness Landschaft sowie eine grosszgige Parklandschaft.
Zur Ergnzung unseres Teams suchen wir DICH fr die Sommersaison 2025 (Mitte April bis Oktober 2025 oder nach Vereinbarung) als
Chef de Partie 100%
(Mitte April bis Oktober 2025 oder nach Vereinbarung)
TLNT1_CH
- Selbststndige Fhrung eines Postens
- Fachgerechte Ausfhrung der mis en place Arbeiten und Zubereitung der Speisen fr unser la carte Restaurant sowie fr das Bankettgeschft auf dem zugeteilten Posten
- Warenannahme- und Kontrolle, Untersttzung des Kchenchefs beim Bestellwesen
- Aktive Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
- Mitsprache bei der Gestaltung des Speisenangebotes
- Einhalten der gesetzlichen Normen und Standards nach HACCP Richtlinien
- eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung in hnlicher Position
- Leidenschaft fr den Kochberuf sowie eine kreative Ader
- einen hohen Qualittsanspruch auch an sich selbst sowie sauberen Arbeitsstil
- Begeisterungsfhig und Dienstleistungsorientierung, fr unser Gste gehen wir die Extrameile
- Offen fr Neues und Dinge auch mal anders anzugehen
- Gute Deutschkenntnisse zwingend, English Grundkenntnisse und jede weitere Sprache von Vorteil
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Individuelle Untersttzung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmglichkeiten
- attraktive Vergnstigungen in diversen Hotels in der Schweiz
-interessante Mitarbeiterrabatte in unserem Hause sowie in unseren Partnerbetrieben der Stoos Hotels
- und vieles mehr.