Requirements: Italian
Company: Oasi Zegna
Region: Province of Biella , Piedmont
Chi siamo LAlbergo Ristorante Bucaneve situato alcentro dellOasi Zegna, a Bielmonte (BI), e accoglie tutto lannofamiglie, sportivi e amanti della montagna, offrendo esperienzeuniche e una cucina di alta qualit. Descrizione della PosizioneSiamo alla ricerca di un Capo di Partita (Sous Chef) con esperienzatra 5 e 10 anni da inserire allinterno della nostra squadra. -Dove: Albergo Ristorante Bucaneve, Bielmonte (BI), nel cuoredellOasi Zegna un paradiso naturale sulle Prealpi Biellesi -Contratto: full-time, contratto determinato con possibilit diindeterminato - Benefit: camera/alloggio incluso - Riposo: 2giorni/week - Inserimento: maggio 2025 Responsabilit Principali: -Gestire ordini e dialogare con i fornitori - Gestire la cucina -Garantire le scorte della dispensa - Gestire partita in autonomia ein giorni di assenza chef gestire magazzino e cucina - Mantenere lapulizia della cucina Competenze e Requisiti: - Capacit di lavorarein team e sotto pressione - Precisione - Attenzione ai dettagli -Rispetto delle normative igieniche