Stellv. Leitung Gastronomie (m/w/d)

Gwatt , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

Requirements: German
Company: Deltapark Vitalresort
Region: Gwatt , Berne

TLNT1_CH

Dein Wirkungsfeld

• Aktive Prsenz als Gastgeber/in und Mithilfe im Tagesgeschft
• Untersttzung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie
• Besprechung und Organisation von Banketten
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur
• Mithilfe bei der Kostenkontrolle im Bereich Gastronomie in Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie
• Untersttzung bei der Einsatzplanung und Fhrung von rund 20 Mitarbeitenden
• Untersttzung bei der Schulung und Ausbildung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden
• bernahme von Manager-on-Duty Diensten

Deine Qualitten

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ, Berufsprfung oder Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule von Vorteil
• Mehrjhrige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Stilsicheres Deutsch (Muttersprache oder Niveau C1), gute Kenntnisse in Englisch, Kenntnisse in Franzsisch von Vorteil
• Kenntnisse POS Gastronovi und Reservationssystem Lunchgate von Vorteil
• Gewinnende, herzliche Gastgeberpersnlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und zeitgemssem Fhrungsstil
• Hohe Dienstleitungsbereitschaft, planerisches und organisatorisches Geschick
• Affinitt zu Gesundheit, Fitness und Sport

Deine Vorteile

• In House Vorteile Hotel, Gastronomie, Spa Vitalitt und Floristik
• Friends Family Rate Vergnstigte bernachtungen fr Freunde und Familie
• Vermittlungsprmie bis CHF 1000
• Wertschtzende Du-Kultur
• Aus- und Weiterbildungsmglichkeit
• Zahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe

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