Requirements: German
Company: HOTELIS
Region: Bern , Canton of Bern
EINFHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten fr Dauer- und Temporrstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.
Fr einen unserer geschtzten Kunden i
n Erlach rekrutieren wir im Rahmen
einer Saisonanstellung in ab sofort eine/n
Chef de Partie (w/m/d) AUFGABENBESCHREIBUNG: Sie beherrschen die verschiedenen Garmethoden perfekt - eine unverzichtbare Kompetenz im Beruf des Kochs. Als echter Profi sind Sie fr die Mise en Place an Ihrem Posten verantwortlich und sorgen dafr, dass alles fr den Service bereit ist. Ihre Sorgfalt bei der Ausfhrung der Aufgaben ist vorbildlich, und Sie halten sich strikt an die Anweisungen des Kchenchefs. Dank Ihrer Flexibilitt knnen Sie sich mhelos an die Anforderungen der Kche anpassen und dabei die geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) przise einhalten.
ERFORDERLICHES PROFIL: Sie verfgen ber
eine mehrjhrige, fundierte Erfahrung als Koch oder Chef de Partie in einem traditionellen Restaurant oder einer Brasserie. Dynamisch, gewissenhaft und mit Leidenschaft fr das Kochen schtzen Sie die Teamarbeit und mchten Teil einer engagierten Kchenbrigade werden. Sie gehen souvern mit Stress um und sind offen fr neue berufliche Herausforderungen. Zudem sprechen Sie
fliessend Deutsch.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns ber Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.