Hai esperienza come responsabile in ambito ristorazione?
Sei alla ricerca di nuove sfide professionali?
Per importante catena della ristorazione organizzata, siamo alla ricerca di:
un/a Supervisor (capoturno) per settore ristorazione
Il nostro cliente opera da oltre 15 anni nel settore della ristorazione e sta attraversando un momento di forte sviluppo. Per il locale di Carpi alla ricerca di risorse dinamiche e appassionate.
La risorsa si occuper della gestione del locale e del team di lavoro, dell''organizzazione dei turni e della supervisione delle attivit.
Nello specifico, si occuper di:
Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualit.
Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.
Magazzino: gestione del carico e scarico merci, mantenendo l''ordine e l''efficienza del magazzino.
Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un''integrazione efficace e produttiva.
Responsabilit:
E'' richiesta pregressa esperienza in ruoli simili presso locali o ristoranti ed essere in grado di formare e affiancare le risorse junior. E'' inoltre richiesta esperienza nella chiusura contabile, utilizzo gestionale e conoscenza delle procedure Haccp.
Orario di lavoro: 36h settimanali
Il ristorante aperto dal Luned alla Domenica, con una settimana lavorativa di 36 ore distribuite su 6 giorni, con un giorno di riposo infrasettimanale.
Cosa offre l''azienda:
Inserimento diretto con contratto iniziale di 6 mesi, scopo assunzione a tempo indeterminato.
5 livello di inquadramento del CCNL del Turismo e Pubblici Esercizi (14 mensilit), RAL indicativa 20-23K
Buoni pasto da 14 al giorno e servizi welfare aziendali
Possibilit di svolgere straordinari singolarmente segnati e retribuiti a fine mese
Perch unirti a noi?
Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
Opportunit di crescita e sviluppo professionale
Avrai un periodo di formazione retribuito durante il quale sarai affiancato da un tutor senior. Grazie a questo affiancamento, avrai la possibilit di confrontarti e fare esperienza con tutte le attivit previste dal ruolo.