Requirements: German
Company: Planted Foods AG
Region: Lindau , Zurich
Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf kstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natrlichen Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen vllig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, kstlichen und nachhaltigen Wahl fr alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.
Deine Mission:
- Sicherstellung der Produktsicherheit und -qualitt sowie Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Produktionsprozess
- Durchfhrung von Betriebsbegehungen und Nachverfolgung von Manahmen
- Planung und Durchfhrung interner Audits sowie Mitwirkung bei externen Audits
- Leitung von Teilprojekten in Bereichen wie Produktqualitt, Mikrobiologie, Food Defense und Zertifizierungen
- Ursachenanalyse bei Reklamationen, Qualittsvorfllen und Abweichungen
- Durchfhrung tglicher Qualittskontrollen und Untersttzung bei der Umsetzung der Prfplne
- Organisation und Auswertung von Degustationen sowie Durchfhrung von Mitarbeiterschulungen
- Erstellung und Kontrolle qualittsrelevanter Dokumente sowie Frderung des Qualittsbewusstseins in der Produktion
Du:
- Hast eine Lehre oder ein Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaften abgeschlossen
- Bringst idealerweise erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Rolle mit
- Verfgst ber sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Zeichnest dich durch hohe Teamfhigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus
- Arbeitest serviceorientiert und sehr selbststndig bei der Durchfhrung von Aufgaben und Projekten
- Bringst Flexibilitt und eine unternehmerische Denkweise mit
#J-18808-Ljbffr