Company: Rocco Forte Hotels Germany_Career
Region: Manduria , Apulia
Our hotel La Masseria Torre Maizza ubicata nella destinazione pi glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura circondata da ulivi secolari ed stata completamente rinnovata ponendo laccento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti naturali, un campo da golf da 9 buche e un beach club privato. Obiettivo Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante lesecuzione del servizio al rango e nellallestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali Compiti e Responsabilit Supporta lo Chef de Rang nellerogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio; Cura la pulizia e il decoro del ristorante; Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante; Quando interagisce con lOspite, instaura un rapporto personalizzato. Offriamo Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo; Attivit di sviluppo e formazione con opportunit di carriera; Possibilit di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35 a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avr diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti Irene Forte. Eventi per celebrare il personale. Competenze Richieste Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dellhotel. Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacit relazionale per raggiungere risultati di alta qualit. Sviluppo personale: Ricerca opportunit per apprendere e per sviluppare le proprie abilit. Orientamento ai risultati: Comprende limpatto della sua performance sui successi di reparto, dellhotel e della compagnia. Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo. Richiediamo Italiano fluente Livello dinglese base; preferibile il diploma distruzione professionale dei servizi turistici; Certificazione HACCP valida; Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente; Flessibilit. Sede di lavoro: Masseria Torre Maizza, Contrada Coccaro s.n, 72015, Savelletri di Fasano (BR), Puglia. Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo lautorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03). #J-18808-Ljbffr