Requirements: German
Company: CONFISERIE BESCHLE
Region: Basel , Basel-City
TLNT1_CH
Deine Aufgaben
In deiner Funktion als Filialleiter:in gewhrleistest du in unserer Filiale Schneidergasse einen qualitativ hochstehenden und gleichzeitig unkomplizierten freundlichen Service am Gast. Du bist fr die Weiterentwicklung unserer Standards betreffend Gsteempfang und -betreuung sowie fr die Warenprsentation und den Filial-Auftritt verantwortlich.
Mitarbeitende
- Personalplanung: Ermittlung des Stellenbedarfs, Rekrutierung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Erstellung von Einsatzplnen unter Bercksichtigung der arbeitsrechtlichen Vorgaben
- Durchfhrung von Qualifikationsgesprchen sowie Schulung, Frderung und Motivation des Teams
Operativer Betrieb:
- Sicherstellung eines hochwertigen, freundlichen und unkomplizierten Service fr unsere Gste
- Verantwortung fr Ordnung, Sauberkeit und Warenprsentation in der Filiale
- Kontrolle von Produktqualitt, Optik, Verpackung, Haltbarkeit und Deklaration
- Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben
- Steuerung und berwachung des Tagesgeschfts sowie Beschwerdemanagement
- Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Warenmanagement
Infrastruktur Filialmanagement
- Sicherstellung der einwandfreien Funktion aller Hilfsmittel (Kassen, Kreditkarten-Terminals, etc.)
- Wartung und Instandhaltung von Maschinen und Gerten
- Planung von Neu- und Ersatzinvestitionen in Absprache mit der Geschftsleitung
- Identifikation von Optimierungspotenzialen und Umsetzung entsprechender Massnahmen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service oder Verkauf, idealerweise mit Weiterbildung in Hotellerie/Gastronomie
- Berufserfahrung in der Restauration und/oder Bckerei/Confiserie
- Begeisterung fr Brot- und Backwaren sowie eine Affinitt zu hochwertigen Lebensmitteln
- Identifikation mit unserer Betriebsphilosophie
- Respektvoller und kollegialer Umgang im Team mit hoher Hilfsbereitschaft
- Durchsetzungsvermgen sowie eine lsungs- und kundenorientierte Arbeitsweise
- Hohe Flexibilitt, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
- Gepflegtes, freundliches Auftreten
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, idealerweise auch in Franzsisch und Englisch
Wir bieten
Nur wer sich wohlfhlt, kann auch Grossartiges leisten davon sind wir berzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft fr unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.
- 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe fr die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Lden der Wyniger Gruppe
- Attraktives Vergnstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
- Nach bestandener Probezeit erhltst du deine eigene Wyniger Member Card mit CHF 50.- Guthaben fr die Wyniger Gruppe
- 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
- 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
- Attraktive Pensionskassenbedingungen fr Teilzeitmitarbeitende ab 2023
- Unbezahlter Urlaub zustzlich nach Absprache immer mglich bernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
- Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grsseren Bestellungen mglich)
- Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank