Added: 2025-05-28 15:17.00
Updated: 2025-05-30 03:27.04

Opportunit professionali: TIROCINIO AREA DIETISTICA E NUTRIZIONE EMILIA ROMAGNA 03_25 (12530)

Bologna , Emilia-Romagna, Italy

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

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Requirements: Italian
Company: Gruppo Camst
Region: Bologna , Emilia-Romagna

Desideriamo incontrare studenti interessati a conoscere l''area Dietistica e Nutrizione di una grande azienda di ristorazione collettiva.Gli studenti potranno svolgere il loro percorso di tirocinio presso l''area nutrizione o presso i nostri locali produttivi situati nella zona dell''Emilia-Romagna.Gli studenti affiancheranno i nostri dietisti rispondendo e supportando nelle seguenti aree di responsabilit:Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso, individuando le materie prime corrette per la preparazione; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti relativi alle diete speciali; corretta archiviazione delle diete secondo le procedure aziendali.Controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; formazione del personale di cucina e di servizio sulle procedure corrette per la preparazione e somministrazione di diete speciali.Monitoraggio di problematiche di servizio e prodotto segnalate dal Cliente e collaborazione con il gruppo per la loro risoluzione.Elaborazione di men, ricettari e calcoli nutrizionali, nel rispetto dei Capitolati e delle Linee Guida Nazionali, per clienti gi serviti e in fase di acquisizione, collaborando alle Gare d''Appalto.Gli studenti che desideriamo incontrare devono condividere i valori aziendali di cooperazione, etica del lavoro, legalit, lotta allo spreco e rispetto per l''ambiente.Devono possedere attitudine alla condivisione e collaborazione, buone capacit comunicative e relazionali, attenzione alla qualit del lavoro, doti di iniziativa e intraprendenza, capacit organizzative e di pianificazione.Garantiamo un ambiente formativo e accogliente; desideriamo costruire un rapporto duraturo che prosegua anche dopo la fine dello stage.L''informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) disponibile sul sito.Il presente annuncio rivolto a candidati di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, et, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. L''annuncio stato creato nel rispetto delle differenze e dell''inclusivit.#J-18808-Ljbffr
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