Directeur / Directrice de zone (H/F) (Bas Paris)

Montrouge , le-de-France, France

Type: n/a

Category: Management

Requirements: French
Company: Jobleads
Region: Montrouge , le-de-France

Description

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spcialise dans la restauration et l''hospitalit dans les univers du sport, des loisirs et de l''vnementiel. Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis reprsentent un moment cl pour Sodexo Live ! Ce sont plus de 1600 collaborateurs et 40 points de restauration, actifs pendant trois semaines au service de l''un des plus mythiques des tournois. Du format self conomique au format service l''assiette haut de gamme, de la salade au repas chaud, plus de 11 000 repas seront servis chaque jour.

Participez cet vnement mythique et magique en intgrant nos quipes en tant que Responsable de zone H/F.

Quelles seront vos principales missions ?

1. Assurer la gestion des oprations du restaurant en coordination avec la salle et la cuisine.
2. Superviser le service en salle en encadrant les quipes, organisant les plannings et garantissant les standards de service.
3. Accompagner la formation des quipes en participant aux briefings et en veillant l''application des process dfinis.
4. Garantir la satisfaction client en assurant un service fluide, un accueil de qualit et une anticipation des besoins.
5. Participer la gestion des stocks et l''organisation des flux oprationnels pour optimiser les ressources en fonction de l''affluence.
6. S''assurer du respect des normes de scurit alimentaire (HACCP) et des consignes de scurit pour les quipes et les clients.

Quelle est notre proposition ?

Contrat : CDD du 05/05/2025 au 13/06/2025
Rmunration : 3380 3887 Brut
Statut : Agent de matrise / Cadre
Amplitude horaire : Forfait, 09h - 01h

Pourquoi nous rejoindre ?

Notre objectif est de faire vivre une exprience mmorable nos clients tout en offrant des prestations et un service haut de gamme. Vous vous reconnaissez dans cet objectif et dans les valeurs d''excellence, d''esprit d''quipe, de performance et de passion que nous vhiculons ? Vous possdez les atouts requis et tes vritablement motiv(e) ? N''hsitez plus et rejoignez nos quipes dynamiques au sein de cet vnement unique.

Profil souhait

Vous justifiez d''une exprience en gestion de salle, idalement dans un environnement exigeant. Vous tes reconnu(e) pour vos comptences managriales et votre capacit fdrer vos quipes. Vous avez une excellente adaptabilit et grez l''affluence tout en garantissant un service d''excellence. Vous tes rigoureux(se), organis(e) et orient(e) satisfaction client, avec un sens aigu du dtail. Vous matrisez l''anglais pour interagir avec une clientle internationale.

Dans le cadre de sa politique Diversit et Inclusion, Sodexo Live tudie, comptences gales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Nous attendons avec impatience votre candidature. Veuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.

#J-18808-Ljbffr

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