Requirements: Italian
Company: Restworld
Region: Palermo , Sicily
Cuoco Per Bistrot Luogo di lavoro: PalermoDescrizioneMagnino, bistrot situato nel cuore di San Gimignano (Siena), appartenente al circuito Restworld, alla ricerca di 1 Cuoco.Sei la persona giusta se hai almeno 2-3 anni d''esperienza nel ruolo, autonomia gestionale e competenza nella preparazione di piatti tradizionali e moderni Se sei automunito ancora meglio! Ti viene offerto un alloggio con camere singole.ContrattoContratto a tempo determinato da maggio a settembre, con forte possibilit di inserimento a tempo indeterminato.L''impegno richiesto full time su 6 giorni, con turni unici (pause incluse).I turni possono essere:7:00-15:0015:00-23:00Lo stipendio offerto compreso fra 2000 e 2400 netti al mese, e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona,+13esima+manceCosa offre l''aziendaAlloggioBuoni pastoAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell''area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le propriet nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Palermo