Requirements: French
Company: WhatJobs
Region: Crissier , Vaud
Lieu de vie et de rencontre unique en Suisse au service des entreprises, Millennium offre un environnement exceptionnel, la pointe de la technologie, pour vos espaces de travail et l'organisation d'vnements professionnels et culturels. Millennium dispose de plus de 1'600 places de travail, un centre de confrences de 13 salles, un auditorium de 500 places, une salle de rception, un Montreux Jazz Festival Club, un service vnementiel, des restaurants, un traiteur, une picerie fine, un fitness avec wellness, une crche, une galerie d'art, une libraire, un pressing, un salon de coiffure, une conciergerie ainsi qu'un parking de 500 places quip d'un centre de lavage pour vhicules. En qualit de partenaire Stratgique et Innovation du Montreux Jazz Festival, Millennium propose une programmation culturelle et artistique exceptionnelle toute l'anne. Afin de renforcer nos quipes, nous sommes la recherche d'un-e: Chef de rang polyvalent (H/F) Dans votre fonction, vous assumerez les responsabilits suivantes: Missions et responsabilits - Accueillir et assurer une service de qualit selon les diffrents points de vente : Brasserie, Epicerie, Caf, autres, selon l'activit.
- Assurer la mise en place et la prparation des diffrents points de vente.
- Prendre les commandes et assurer un service professionnel et efficace.
- Grer les ventuelles demandes spcifiques avec discrtion et ractivit.
- Assurer le suivi et la satisfaction client.
- Participer la bonne gestion des stocks et l'entretien du matriel de manire efficiente et proactive.
- Fidliser nos clients au travers de la recherche de l'excellence et la personnalisation du service. Profil attendu - CFC dans le domaine de la restauration ou formation quivalente (formation complmentaire en sommellerie ou bar, un atout).
- Exprience professionnelle de 2 ans, en restauration gastronomique ou dans un tablissement haut de gamme, un atout.
- Excellente prsentation, sens de l'accueil et du service, discrtion.
- Esprit d'quipe, dynamisme et rigueur.
- Polyvalence, disponibilit et flexibilit.
- Capacit grer le stress et les exigences d'une clientle prestigieuse.
- Connaissances des normes d'hygine.
- Connaissances en systme de caisse (TCPOS, un atout).
- Matrise d'au moins une langue trangre (anglais souhait). Conditions - Horaires continus de 12h00 21h00, du lundi au vendredi.
- Planning tabli en fonction de l'occupation du btiment, des rservations de salles et des vnements. En cas d'intrt pour ce poste, nous vous invitons consulter notre site et transmettre votre dossier complet (CV, lettre de motivation, copie de vos diplmes et certificats de travail) via la plateforme jid20cf3bcafr jit0519afr