AREA MANAGER DE RESTAURACIN
Estamos trabajando para un grupomulti-segmento, referente en la explotacin de actividades deportivas en Madrid y que desde hace ya unos cuantos aos, ha abierto una lnea de restauracin (no cadena estilo franquicia) que no ha parado de crecer.
Por eso, este grupo busca actualmente a 2 perfiles de Area Managers, que dependern directamente de la Direccin de Operaciones de Restauracin para gestionar esta unidad de negocio en expansin.
Actualmente cuenta con 12 outlets diferentes (y creciendo) y buscamos a 2 personas que coordinen cada una la mitad de los puntos de restauracin, que los gestionen y que los lleven a otro nivel y sigan acompaando y creciendo con la compaa.
As que, si eres una persona lder, apasionada por la restauracin y buscas una oportunidad para influir en el futuro de la industria hostelera, sigue leyendo porque quiz te interese este dinmico grupo con slida trayectoria.
QU ESPERAN DE TI CUANDO TE INCORPORES?
Como Area Manager, trabajars de la mano de la Direccin de Operaciones del Grupo, acompaando a los equipos de tus restaurantes muy de cerca.
Liderars toda la operativa de tus unidades de negocio, y jugars un papel fundamental en asegurar el funcionamiento y el xito continuo de los diferentes puntos de restauracin que gestiones, distribuidos por la geografa madrilea (la mitad en Madrid y la otra mitad en localidades de los alrededores).
Todos los outlets de nuestro cliente se encuentran dentro de centros deportivos, y algunos de ellos son bastante grandes y con espacio para hacer cosas muy chulas con grupos, eventos, etc. Por lo tanto, valoraremos mucho la experiencia en este tipo de restauracin, as como la pasin / conocimiento de las dinmicas del deporte por equipos.
Por lo tanto, lo mnimo que esperan de ti en esta empresa es:
Como te decamos, estas son algunas de las cosas que esperan de las personas que se incorporen. No son las nicas, sino las principales para que tengas una idea del perfil que buscamos.
Pero en general, vers que buscamos a alguien muy proactivo que proponga mejoras, que sugiera acciones a hacer e implementar para mejorar la estrategia y la operativa actual.
CMO SABRS SI ENCAJAS BIEN EN EL PUESTO?
Ya tienes bastantes pistas que te hemos dado, pero nos gustara ser ms especficos. As que aqu tienes algunas de las cosas mnimas que debers tener, y otras que son deseables.