Requirements: Spanish
Company: Cervecera Raspn
Region: Alicante , Valencian Community
Descripcin de la empresa Cervecera Raspn es un lugar donde podrs disfrutar de una excelente comida, cervezas bien servidas y sabores nicos de la regin. Nos enorgullecemos en ofrecer mariscos frescos, tapas tpicas alicantinas y productos de mercado de alta calidad. Cuidamos cada detalle, desde nuestros ingredientes locales hasta el trato cercano, desenfadado y amable que ofrecemos a todos nuestros clientes.
Descripcin del puesto Como Jefe de sala en Cervecera Raspn, sers responsable de la supervisin y coordinacin de las operaciones diarias del restaurante. Entre tus tareas estarn la gestin del personal, asegurar un excelente servicio al cliente, y optimizar las ventas. Este puesto es de tiempo completo y se llevar a cabo de manera presencial en nuestra ubicacin en Alicante.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Dirigir el equipo de sala.
- Recepcin de proveedores.
- Gestionar servicios de comidas y cenas.
- Atender a todos los clientes de acuerdo con los estndares de la cervecera.
- Planificar las actividades de acuerdo con las necesidades y la ocupacin.
- Gestionar stocks e inventarios.
- Hacer las necesidades de compra de productos y equipamientos,
- Apoyar la contratacin de los miembros del equipo.
SU PERFIL
- Experiencia previa de (al menos) un ao como Jefe de Sala.
- Conocimientos slidos en atencin al cliente y servicio de sala.
- Capacidad para trabajar bajo presin en un entorno dinmico y de alta demanda.
- Habilidad para liderar y motivar a un equipo de sala.
- Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene.
- Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos.
- Otras habilidades valoradas incluyen liderazgo, capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva.
Ofrecemos:
- Un entorno de trabajo dinmico y en crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.