Chasellas, das Restaurant mit Charme und Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Durch das Angebot einer rustikalen Mittagskche wird man den Wnschen der Wanderer gerecht. Die Gourmetkche am Abend bietet grosse kulinarische Erlebnisse: Marco Kind''s raffinierte Geschicke zeichnen sich durch seine Vorliebe fr regionale und saisonale Zutaten sowie durch sein Faible zur Mediterranen Kche und Pasta aus, jedoch ohne den kulinarischen Stil, fr den das Chasellas seit jeher steht, aus dem Blickfeld zu verlieren.
Fr die kommende Sommersaison 2025 freuen wir uns ber einen engagierten und motivierten Koch.
TLNT1_CH
Untersttzung bei der Zubereitung und Prsentation hochwertiger Speisen
Selbststndige Mise en Place auf dem zugewiesenen Posten
Einhaltung der Hygiene- und Qualittsstandards (HACCP)
Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Mithilfe bei Warenannahme und Lagerung
Flexibler Einsatz an verschiedenen Posten
Teamarbeit fr einen reibungslosen Ablauf in der Kche
Beitrag zur konstant hohen Qualitt im Restaurant Chasellas
Abschluss einer Lehre als Koch/Kchin
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Fhrungserfahrung
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Sehr hohes Mass an Qualittsbewusstsein
Gute Kommunikationsfhigkeiten
Hohe Belastbarkeit und Zuverlssigkeit