Requirements: Italian
Company: PIZZIUM Spa
Region: Monza , Lombardy
Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, alla ricerca di un STORE MANAGER per il punto vendita di BERGAMO!Il/la candidato/a, in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attivit inerenti il punto vendita, con lobiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.La risorsa selezionata sar responsabile di:Presidiare laccoglienza e lassistenza ai clienti;Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilit e dando indicazioni operative in merito alle attivit quotidiane;Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;Risolvere questioni e problemi operativi di routine;Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualit del servizio;Gestire lofferta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualit, la completezza dellassortimento e i criteri espositivi assegnati;Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantit di prodottoGestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;Controllare i ricavi e laccuratezza delle registrazioni di cassa nell''ambito del turno gestito;Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;Supportare lattivit operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:Costituir titolo preferenziale il Diploma di maturit alberghiera o formazione equivalente;Buona conoscenza dei processi F&B;Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;Costituir titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe allestero nel mondo della ristorazione;Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;Ottime capacit di problem solving e gestione dello stressAttitudine a lavorare per obiettiviFlessibilit oraria su turni, e disponibilit a lavorare nel week end e nei festivi