Requirements: Italian
Company: Jobbydoo
Region: Milan , Lombardy
Dettagli offerta di lavoro Data : 2025-05-15Disponibilit lavorativa : Full time Contratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda---------------------------------------- Il mondo dellhotellerie la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit delservizio al primo posto? Potremmo avere lopportunit giusta perte! Grafton Horeca* un team dedicato a valorizzare le esperienze,le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie,ristorazione e catering. Siamo un team di professionistiappassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati versole mansioni ed i contesti aziendali pi coerenti con le lorocompetenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settoreHoreca selezioniamo: RESTAURANT MANAGER PER RESORT INTERNAZIONALE4* (VITTO E ALLOGGIO)_PIZZO CALABRO (VV) Di cosa ti occuperai? -Gestione completa degli outlet interni al reparto F&B, compostoda 3 ristoranti con servizio la carte e da un ristoranteprincipale a Buffet; - Coordinamento e supervisione dello staffinterno agli outlet composto in totale da circa 40 risorseoperative; - Gestione e definizione turni di lavoro, training delpersonale ed distribuzione dei compiti; - Gestione degli aspettirelativi allapprovvigionamento delle merci, ordini e fornitori; -Gestione del Food e Labor Cost; - Coordinamento costante con loChef per la definizione del men; - Gestione Budget e reportisticainterna. Hai queste competenze e caratteristiche? - Esperienza dialmeno 3 anni nel ruolo di Restaurant Manager allinterno di Resorte/o Strutture Alberghiere di medie-grandi dimensioni; - Capacit digestione di flussi lavorativi elevati ed ottima capacit di problemsolving; - Gestione di eventuali Complaint e Top Client dellaStruttura; - Buone competenze in materia di Food&Beverage; -Ottime capacit di Leadership; - Conoscenza Fluente della linguaInglese. Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turnidi 8 ore giornaliere 6gg su 7gg. Offerta Contrattuale: - Contratto:Tempo Determinato diretto in azienda fino al 31 Ottobre 2025. -CCNL di riferimento: CCNL TURISMO CISAL - Retribuzione e benefit:Ral di 40K, con premio al raggiungimento degli obiettivi pari al15% della RAL. Vitto e Alloggio in camera singola, accesso allapalestra interna alla struttura. Luogo di lavoro: Pizzo Calabro(VV). Se pensi di avere le competenze e lattitudine per questoruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca unaspecializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dalMinistero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min.26/11/2004 PROT. 1101 - SG). Lofferta si intende rivolta aicandidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e deiDecreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit ditrattamento. I candidati sono invitati a leggere linformativaprivacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 alseguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati---------------------------------------- Settore industriale :Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Areaprofessionale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione ecatering Mansione : Restaurant manager Sede di lavoro : Lombardia -Milano - Milano Filiale / Ref. : MILANO HORECA /1497647