Koch (m/w)

Hergiswil , Nidwalden, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Hergiswil , Nidwalden

Seestrasse 7, 6052 Hergiswil NW

Der "Adler" ist Kult! Unser historisches Gasthaus und die "Glasi" sind ein eingespieltes Team: Feuer und leuchtendes Kristall, dazu leidenschaftliches Handwerk mit regionaler Marktkche - all das trifft sich im "Adler". Unser Restaurant verfgt ber 270 Innenpltze, davon sind 180 Pltze im "Glasi" Saal unterteilbar in drei separaten Rumlichkeiten (Mwe, Buchwalder & Flugi), sowie 140 Aussensitzpltze auf der wunderschnen "Adler" Gartenterrasse.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortlich fr die Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Verarbeitung und Produktion von Lebensmitteln
• Organisation und Vorbereitung des eigenen Postens
• Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung
• Einhaltung der Vorgaben des Hygienekonzepts nach HACCP-Stellvertretung des Kchenchefs

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Berufserfahrung als Koch
• Gute Deutschkenntnisse
• Leidenschaft fr die Kche
• Aufgestellte, offene und hilfsbereite Persnlichkeit
• Zuverlssige, strukturierte und klare Arbeitsweise
• Bereitschaft fr Sptdienst, Wochenend-Dienst und Zimmerstunde

Wir bieten

Initiativ, aufgestellt und engagiert. So stellen wir uns unser neues Teammitglied vor. Als Teil von unserem Team profitieren Sie von attraktiven Verdienstmglichkeiten, Trinkgeldbeteiligung, Mitarbeitervergnstigungen und einem jungen und offenen Team.

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