Requirements: Italian
Company: Mistertemp'' Italia
Region: Florence , Tuscany
MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, in continua espansione sul territorio italiano con l''obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Firenze seleziona, Per prestigiosa struttura nel cuore di Firenze, dal carattere raffinato e riservato, selezioniamo una figura di AMERIERE CON RESPONSABILIT DI SALA.La risorsa sar inserita in un contesto elegante e curato nei minimi dettagli, dove lattenzione al cliente e la qualit del servizio sono valori fondamentali. Cerchiamo una persona operativa, con spiccato senso di responsabilit , in grado di affiancare e sostituire il Responsabile di Sala, contribuendo alla gestione fluida delle attivit quotidiane, dal servizio colazioni alla gestione del bar durante gli aperitiviLe tue mansioniCoordinamento operativo della sala, in collaborazione o in sostituzione del ResponsabileAccoglienza e gestione della clientela, anche internazionaleSupervisione mise en place e presentazione della salaPresentazione del men, carta vini e suggerimenti sugli abbinamentiEsecuzione di preparazioni a vista (flambature, sfilettature, cocktail)Gestione bar, servizio colazioni e buffetSupervisione cassa e chiusureRilevazione e trasmissione feedback da parte della clientelaQualifica richiestaCarattere affabile, sorridente, con spiccate doti comunicative e decisionaliFlessibilit oraria e disponibilit nei weekend e festiviPrerequisitiEsperienza minima di 2 anni in strutture medio-alte o contesti esclusiviOttima conoscenza delle tecniche di servizio, incluse preparazioni liveInglese fluente;la conoscenza di altre lingue considerata un plusL''azienda offre un contratto di lavoro diretto in ambiente in continua evoluzione, esclusivo e premiante.I candidati ambosessi (D.Lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l''informata privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 regolamento e informativa su