Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spcialis dans la restauration, un SECOND DE CUISINE CONFIRM H/F afin de renforcer ses quipes.
Dans le cadre de cette mission, vous avez un rle central au sein de l''quipe cuisine et assurez :
Issu d''une formation dans ce domaine, vous justifiez d''une exprience russie et significative de min. 5 ans sur un poste similaire.
Passionn par le mtier et vritable chef dorchestre en cuisine, vous matrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Vous tes apte respecter les fiches techniques et assurer la gestion des stocks et des commandes fournisseurs
Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les rgles dhygine et de scurit.
Dynamisme, rigueur, et ractivit sont des atouts indispensables pour rpondre efficacement aux exigences du mtier.
Poste pourvoir 39 heures par semaine, en coupure du lundi au dimanche avec 2 jours de repos/semaine.
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