Requirements: French
Company: TN Switzerland
Region: Villars-sur-Glne , Fribourg
hpital fribourgeois (HFR) freiburger spital (HFR)
Afin de complter son quipe, la Direction de la logistique recherche pour lhpital fribourgeois un-e
Cuisinier-re en dittique
Votre mission :
- prparation des repas normaux et dittiques selon les rgles institutionnelles
- production des mets la carte des patients et des repas pour le restaurant du personnel
- contrle de la chane et distribution des repas
- responsabilit du jour, en cas dabsence du/de la chef-fe ou sous-chef-fe
- contribution au dveloppement et au bon fonctionnement de la cuisine
- application des standards HACCP institutionnels
- contribution la formation des apprentis de cuisine
Votre profil :
- CFC de cuisinier-re en dittique
- matrise de la langue franaise avec de bonnes connaissances de la langue allemande ou lenvers
- sens des responsabilits, de linitiative et bonne gestion du stress
- dynamique, flexible
- esprit dquipe
Entre en fonction : de suite ou convenir
Renseignements : M. N. Scheuch, Responsable restauration, Tl. : +
Rf : HFR-IN-
#J-18808-Ljbffr