Requirements: French
Company: TEMPORIS
Region: Nuits-Saint-Georges , Bourgogne-Franche-Comt
Entreprise :
Votre agence d''emploi en CDI ou en Intrim Temporis Dijon
Description du poste :
Transformez des ingrdients en magie culinaire ! Ce poste est fait pour vous !
Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre client spcialis dans le semi-gastronomique, situ aux alentours de Nuits-Saint-Georges.
Vos missions :Veiller scrupuleusement au respect des normes d''hygine et de scurit, ainsi qu'' la dmarche HACCP.
Organiser le fonctionnement de la cuisine (stocks, production, quipe de travail).
Mettre en uvre toutes les directives et coordonner la prparation des plats, leur qualit et leur prsentation.
Manager une quipe si ncessaire.
Participer l''laboration et la mise en uvre des fiches techniques.
Contrler la qualit des prsentations.
Contribuer l''laboration de la carte.
Prt(e) relever le dfi ?
Votre profil :Comptences managriales.
Souci du dtail et respect des normes d''hygine alimentaire.
Flexibilit pour s''adapter un environnement de travail dynamique.
Une premire exprience est requise.
Ce que nous offrons :Mission intrimaire de 4 mois avec possibilit d''volution long terme.
Rmunration : de 12,50 16,00 brut de l''heure, selon l''exprience.
Horaires de restauration (horaires coups).
vous de jouer ! Postulez en ligne ou dposez votre CV l''agence. Nous serons ravis de vous accueillir !
Axelle, Marie-Laure et Loris
Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurs, 21000 Dijon | TEL : **************