Requirements: German
Company: Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG
Region: Bern-Mittelland District , Berne
Chef de Rang 60 100% (a) im Fine Dining Restaurant Radius ab sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Aufgabenbereich lautet:
Unser Fine Dining Restaurant Radius (17 Gault Millau Punkte & 1 Michelin Stern) ist seit dem 30. September 2022 erffnet.
Hier erleben unsere Gste kulinarische Hhenflge, kombiniert mit einem zuvorkommenden, sympathischen und sehr persnlichen Service.
Das Aufgabengebiet lautet wie folgt:
- Verantwortlich fr einen reibungslosen Service in der eigenen Service-Station, sowie die Gstezufriedenheit und deren Wnsche.
- Sichere Kenntnisse ber die Speisekarte und die Getrnkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen.
- Aktiver Weinverkauf und professionelle Beratung ber das Angebot.
- Durchfhren von Getrnke- und Speiseservice nach LQA-Standards.
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln.
Sie sind engagiert und von der Welt der Luxus-Hotellerie sowie von jungen Konzepten fasziniert?
Nebst Ihrer deutschen Sprache verfgen Sie ber fachkundige und mehrjhrige Berufserfahrung im la carte-Service. Ergnzend dazu verfgen Sie ber gute Sprachkenntnisse in Englisch sowie von Vorteil in Franzsisch. Verantwortungsbewusstsein, Flexibilitt und Zuverlssigkeit sind fr Sie eine natrliche Selbstverstndlichkeit.
Wir bieten:
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug:
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persnlichem Verbrauch. - Betriebliche Altersvorsorge:
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer berobligatorischen Vorsorge gemss internem Reglement. - Gesundheitsfrderung:
Ergonomische Arbeitspltze, vergnstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr. - Weiterbildungsmglichkeiten:
Regelmssige Durchfhrung interner Weiterbildungen und finanzielle Untersttzung bei Bedarf. - Mitarbeiterrabatte:
bernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergnstigungen - wir bieten ein breitgefchertes Angebot fr die Freizeitgestaltung. - Unterkunft fr Mitarbeitende:
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nhe zum Hotel. - Parkplatz:
Verfgbare Innen- und Aussenparkpltze zu vergnstigten Preisen.
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