Requirements: German
Company: Grand Hotel des Bains Kempinski
Region: Saint Moritz , Grisons
Einleitung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europisches Erbe je zu vergessen. Die grozgigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell fr Gste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschftlichen oder privaten Reisen zu schtzen wissen.
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Ihr Profil
Sie sorgen gemeinsam mit unserem motivierten Team fr die optimale Betreuung unserer Hotelgste whrend der Sommer- und Wintersaison. In der Zwischensaison werden Sie das Schulhotel fr den theoretischen Teil der Ausbildung besuchen sowie nach Verfgbarkeit zu neuen Horizonten aufbrechen und unsere Schwesternhotels untersttzen. Es fllt Ihnen leicht, mit einem Lcheln in einem der renommiertesten Huser der Schweiz unsere Gste zu begren und dafr zu sorgen, dass sie sich vom ersten Augenblick an rundum wohl fhlen.
Wir bieten Ihnen eine Ausbildung auf hchstem Niveau. Fr diese herausfordernde Ausbildung verfgen Sie ber:
- mindestens 17. Lebensjahre bei Ausbildungsantritt
- Leidenschaft fr diesen auergewhnlichen Beruf, welcher viel Flexibilitt und Einsatzbereitschaft erfordert
- Bereichsbezogene Praktika in der Hotellerie oder Gastronomie auf hchstem Niveau
- Auerordentliche Leistungsbereitschaft, absolutes Teamdenken und Eigenstndigkeit
- sehr gute Deutsch- und Englischsprachkenntnisse
- Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes usseres Erscheinungsbild
- Interesse an der internationalen Weiterentwicklung innerhalb von Kempinski nach der Ausbildung
Ihre Hauptaufgaben
- Gewhrleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualitt der Speisen nach trainierten Vorgaben der jeweiligen Abteilung
- Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Kchenchefs bzw. des Souschefs
- Verantwortung fr absolute Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Bereitstellung von Speisen zu den vorgegebenen Zeiten
- Untersttzung anderer Posten je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
- Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware
- Ergebnisorientierte Zusammenarbeit mit den Serviceabteilungen, Stewarding
- Gewhrleistung der Arbeitssicherheit
Auf Sie warten
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfltige Gestaltungsmglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnhe inkl. Waschmglichkeiten, Fitness- Gemeinschaftsraum, -kche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes Feel Good Commitee zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen