Requirements: Dutch
Company: J&M Catering
Region: Antwerp , Flanders
Compass Group is ''s werelds grootste leverancier van Food Services, catering voor bedrijven, instellingen, scholen en de gezondheidszorg. In Belgi stellen we meer dan 1.600 mensen te werk en zijn we actief onder merken als Eurest, Medirest, Scolarest, Gourmet Invent en J&M catering.
J&M Catering is al 30 jaar actief in de evenementensector voor particulieren en bedrijven en werd al 9 keer verkozen tot Beste Eventcateraar. Een kwaliteitslabel dat wij elke dag met trots dragen.
Functiebeschrijving:
- Je analyseert het dossier van de commercieel verantwoordelijke en zorgt ervoor dat dit volgens afspraak opgeleverd wordt.
- Je houdt controle over de algemene netheid en onderhoud van de keuken en materialen en zorgt mee voor de voorbereiding, de bereiding en het garneren van de gerechten.
- Je neemt verantwoordelijkheid en je toont een echte passie voor food, vakmanschap en oog voor detail.
- Je controleert proactief de naleving van alle hygine- en kwaliteitsnormen (HACCP).
- Je werkt actief mee tijdens de dienst, delegeert je team en toont een voorbeeldgedrag voor alle medewerkers.
Profiel:
- Kennis en ervaring Opleiding hotelschool of minimum 5 jaar ervaring in gelijkaardige functie.
- Engagement Je kan overweg met alle types persoonlijkheden en bent een echte teamplayer met het nodige respect voor je collegas.
- Enthousiasme Je bent gemotiveerd en hebt een hands on mentaliteit. Je hebt oog voor detail. Presentatie en consistentie is erg belangrijk.
- Resultaatgerichtheid Je gaat goed om met veranderende omstandigheden en vindt het een uitdaging om altijd de geschikte oplossing te vinden.
- Talenkennis Je communiceert vlot in het Nederlands, Frans of in het Engels, zodat je met al je collegas kan samenwerken.
Wij bieden:
- Contract een voltijds contract van onbepaalde duur, aantrekkelijk salarispakket met extra legale voordelen.
- Opleiding en ontwikkeling Je leert niet alleen veel bij on the job, maar krijgt ook de kans om interne en externe opleidingen te volgen alsook zijn er vele doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
- Stimulerende werkomgeving Je slaat de handen in elkaar met een waaier aan specialisten om elke opdracht tot een goed einde te brengen. Je werkt bovendien in n van onze commercile locaties in Belgi of op ons hoofdkantoor in Schelle.