Requirements: Italian
Company: PIZZIUM Spa
Region: Bergamo , Lombardy
Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forteespansione, alla ricerca di un STORE MANAGER per il punto venditadi BERGAMO! Il/la candidato/a, in grado di gestire un team dicirca 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attivit inerenti ilpunto vendita, con lobiettivo di assicurare i risultati delleperformance commerciali e di servizio del ristorante, in linea conle direttive aziendali. La risorsa selezionata sar responsabiledi: - Presidiare laccoglienza e lassistenza ai clienti; -Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti; -Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilit edando indicazioni operative in merito alle attivit quotidiane; -Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro sianocoperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate; -Risolvere questioni e problemi operativi di routine; - Applicare leprocedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personalee garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti; -Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente laqualit del servizio; - Gestire lofferta del punto vendita duranteil turno di lavoro, garantendone la qualit, la completezzadellassortimento e i criteri espositivi assegnati; - Effettuaregli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantementerifornito con adeguate quantit di prodotto - Gestire il fondocassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazionidi cassa ne siano costantemente rifornite; - Controllare i ricavi elaccuratezza delle registrazioni di cassa nell''ambito del turnogestito; - Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventarialinel sistema gestionale; - Supportare lattivit operativa del puntovendita, qualora le circostanze lo richiedano. Il candidato idealepossiede i seguenti requisiti: - Costituir titolo preferenziale ilDiploma di maturit alberghiera o formazione equivalente; - Buonaconoscenza dei processi F&B; - Esperienza pregressa di almeno 2anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziendestrutturate; - Costituir titolo preferenziale aver maturatoesperienze analoghe allestero nel mondo della ristorazione; -Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione; - Ottimecapacit di problem solving e gestione dello stress - Attitudine alavorare per obiettivi - Flessibilit oraria su turni, edisponibilit a lavorare nel week end e nei festivi