Requirements: Italian
Company: Pedevilla
Region: Frascati , Lazio
Offerta di Lavoro: Assistente Direttore di Ristorante AziendalePedevilla S.p.A. Societ Benefit, un''azienda familiare italiana leader nel settore della Ristorazione Collettiva Premium, cerca un Assistente Direttore di Ristorante Aziendale per supportare la gestione operativa del ristorante di Frascati.La risorsa riporter direttamente al Direttore e assister nelle seguenti attivit:Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissatiGarantire il rispetto degli standard di produzione, con particolare attenzione alle materie prime e ai costi del lavoroOrganizzare il lavoro e gestire il personaleAssicurare l''applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)Monitorare la soddisfazione del clienteRequisiti del candidato:Laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze della Nutrizione o settori affiniEsperienza pregressa in ruoli simili presso aziende strutturate nel settoreBuona conoscenza dei pacchetti Office e capacit di calcolo del food costBuona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlataDiploma nel settore turistico-alberghiero o equivalenteAlmeno due anni di esperienza nel ruoloConoscenza della cucina locale, nazionale ed internazionalePatente B e automunitoDisponibilit a lavorare dal luned al venerdCompetenze richieste:Orientamento all''azioneCapacit di collaborazione e comunicazioneProattivit e capacit di risoluzione dei problemi operativiCapacit organizzative e relazionaliFlessibilitOffriamo:Contratto e retribuzione in base all''esperienzaOpportunit di crescita professionale e ampliamento delle competenzeAmbiente giovane, stimolante e di alta professionalitPedevilla S.p.A. Societ Benefit promuove le pari opportunit e valorizza la diversit in tutte le aree di attivit. Accogliamo con favore tutte le candidature.#J-18808-Ljbffr