Begeistern in einem jungen, dynamischen Team an einem einmaligen Ort.
modern | authentisch | hochkartig
Das Restaurant Krone am See Altnau ist ein familir gefhrter Ganzjahresbetrieb mit wunderschner Sicht ber den Bodensee. Der 2022 im Oktober erffnete Neubau bietet 80 Innenpltze und 60 gedeckte Terrassenpltze mit einer gehobenen a la carte Kche. Ergnzt wird das ganze Angebot mit einer Apero Lounge und dem Easy Take away mit rund 70 Pltzen. Unser Team besteht je nach Saison aus zwischen 10 und 20 Performern.
Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung | 100% in Saison- oder Jahresstelle
Aufgabenbereich
Als Postenchef bist du fr einen gut organisierten Arbeitsablauf in deinem Bereich verantwortlich. Die Qualittssicherung und Kontrolle sind ebenso Teil deiner Aufgaben wie das Abschmecken der Gerichte. Du bist organisiert und ein guter Teamplayer. Die Kontrolle, bersicht und Sauberkeit des Postens obliegt deiner und du trgst die Verantwortung. Das kochen und planen whrend der Servicezeit gehrt genauso zu deinen Aufgaben wie auch die Vorbereitung. Ebenso untersttzt du die restliche Kchencrew in allen anfallenden Arbeiten.
Was wir von Dir erwarten
Du hast eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ abgeschlossen
Du berzeugst durch deine Fachkenntnisse und hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
Du bist ein Planungs- und Organisationstalent
Du hast Freude daran deinen eigenen Posten zu leiten
Du begeisterst Menschen und arbeitest stets mit einer gesunden Prise Humor
Du freust dich in einem jungen Team selbstndig zu wirken
Was du von uns erwarten darfst
Wir bieten dir ein familires Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen und erfolgreichen Team.
Wir kommunizieren offen und transparent und geben ehrliche Feedbacks
Wir lassen deiner Kreativitt Freiraum und freuen uns ber Ideen, die du in den Betrieb bringst
Wir bieten attraktive Anstellungsbedingungen und leistungsgerechte Entlhnung
Auf deine vollstndige Bewerbung per Mail an Matias Bolliger, Geschftsfhrer | m.bolliger@unq-ag.ch freuen wir uns.
Bitte beachte, dass wir nur vollstndige Bewerbungen beantworten knnen.