Requirements: Italian
Company: Restworld
Region: Province of Latina , Lazio
Capo Partita Per Ristorante Panoramico Luogo di lavoro: LatinaDescrizione"La Terrazza", ristorante nel centro storico di San Marino, appartenente al circuito Restworld, alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire a lungo termine.Il locale ha una affascinante vista sul Montefeltro e sul Palazzo del Governo, propone una cucina del territorio e gourmet. Il nuovo chef proviene da un contesto 2 stelle Michelin.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo ed interessato a intraprendere un percorso di crescita.Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Antipasti -Dolci. ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione a lungo termine.Offerti vitto e alloggio (adiacente al locale).Impegno full time con turni a pranzo e a cena, un giorno di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sar da valutare in base all''esperienza, il range sar 1600-1800 netti.Sono previsti sconti sugli altri locali del gruppo Grand Hotel San Marino.Cosa offre l''aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioSconto ristorantiFormazione continuaCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGarantire la pulizia dell''area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaCucina di pesceCucina di carnePiatti freddiPreparazione dolci Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Latina