Sous Chef (m/w/d)

Engelberg , Obwald, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Engelberg , Obwald

Wir sind ein dynamisches, renommiertes Restaurant in Engelberg, das sich durch seine erstklassige Kche und hervorragenden Service auszeichnet. Wir suchen einen engagierten und kreativen Sous Chef (m/w/d), der unser Team verstrkt und mit Leidenschaft und Fachkompetenz die kulinarische Qualitt auf hohem Niveau hlt.

Start: 01.05.2025

Aufgaben

• Untersttzung des Kchenchefs bei der tglichen Leitung der Kche und der Zubereitung von Speisen

• Mitverantwortung fr die Erstellung und Umsetzung des Mens in Abstimmung mit dem Kchenchef

• Sicherstellung der Qualitt, Hygiene und Sauberkeit in der Kche

• Fhrung und Anleitung des Kchenteams (7 Mitarbeiter)

• Warenbestellung und -kontrolle

• Untersttzung bei der Schulung und Entwicklung von Kchenmitarbeitern

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin
• Mehrjhrige Erfahrung, davon idealerweise Erfahrung in einer Sous Chef-Position

• Kreativitt und ein hohes Ma an Qualittsbewusstsein

• Teamfhigkeit und gute Kommunikationsfhigkeiten
• Bereitschaft, Verantwortung zu bernehmen und Entscheidungen zu treffen
• Ausgeprgte Leidenschaft fr die Gastronomie

Vorteile

• Ein kreatives und engagiertes Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes Team, das sich gegenseitig untersttzt
• Eine leistungsgerechte Vergtung
• Mglichkeiten zur persnlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Unterkunft kann gestellt werden
• Auto ist ein MUSS

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-695720) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863.

ber uns

Adecco ist Marktfhrer fr Personallsungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fr den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fhrenden Unternehmen fr Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fr die Zukunft fit zu machen und beschftigen tglich ber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Lndern aus, und ermglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

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