Requirements: Italian
Company: Massima Energia
Region: Montaione , Tuscany
L''offerta di lavoro non disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacantericerca e seleziona un/unaCastelfalfi un gioiello incastonato nel cuore della Toscana: un sogno fuori dal tempo ed un angolo di paradiso che si adagia su chilometri di vigneti e uliveti, accarezzati dal caldo sole e da una brezza leggera. la destinazione perfetta per chi desidera allontanarsi dalla frenesia quotidiana e concedersi un momento di esclusiva ospitalit.Il nostro successo dipende dai nostri talentuosi dipendenti, che sono al centro della connessione emotiva di Castelfalfi e del suo territorio. La nostra filosofia di ospitalit si basa su attenzioni piccole e grandi rivolte agli ospiti e ai colleghi. lavorare in un resort cos straordinario offre opportunit di crescita professionale in un ambiente ricco di prospettive, con un forte focus sullo sviluppo dei talenti.Essere parte di Castelfalfi significa accedere a benefit esclusivi e far parte di un team di persone capaci, empatiche e orgogliose della propria professionalit, caratterizzate da passione, creativit, generosit e cura autentica, in un ambiente che abbraccia l''arte dell''ospitalit.Se desideri entrare a far parte di questo team straordinario, stiamo cercando un/a Head Bartender.Principali compiti e responsabilitSupervisionare le operazioni quotidiane del bar e garantire un servizio impeccabile.Creare e aggiornare la drink list e occuparsi della preparazione dei drink.Gestire l''inventario, i livelli di stock e ordinare le forniture secondo necessit.Formare, supervisionare e valutare le prestazioni del personale di bar.Monitorare le spese del bar e garantire il rispetto del budget.Accogliere i clienti, offrendo consigli e determinando le loro preferenze.Gestire richieste e reclami dei clienti, assicurando la soddisfazione degli ospiti.Mantenere un atteggiamento rispettoso, cortese e premuroso verso ospiti e colleghi.Rispettare normative di sicurezza e igiene, mantenendo il luogo di lavoro pulito e ordinato.Gestire le transazioni di pagamento e il registratore di cassa.Competenze richiesteEsperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo, preferibilmente in hospitality di lusso. Esperienze allestero costituiscono titolo preferenziale.Ottima conoscenza delle tecniche di mixology.Ottima conoscenza del panorama vinicolo nazionale e internazionale. Il diploma di Sommelier un titolo preferenziale.Conoscenza degli standard di servizio.Inglese fluente; ulteriori lingue straniere sono un titolo preferenziale.Predisposizione al lavoro in team.Disponibilit a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.Contratto CCNL Turismo a tempo pieno con retribuzione competitiva.Pasti forniti durante il servizio e nei giorni di riposo.Uniformi e lavanderia incluse.Formazione continua per migliorare le competenze personali e professionali.Partecipazione ad eventi riservati al personale di Castelfalfi.Agevolazioni nella ristorazione, attivit wellness e sportive del resort e della tenuta.Alloggio con Wi-Fi gratuito disponibile su richiesta, per candidati provenienti da fuori zona.Questa selezione rivolta a candidati di entrambi i sessi, come previsto dalla Legge 903/77 e dalla Legge 125/91.La posizione si trova a Castelfalfi (FI), Toscana, con un contratto stagionale a lungo termine e retribuzione interessante. necessario possedere il diritto legale di lavorare in Italia.Tutte le candidature devono essere inviate a job@castelfalfi.com con autorizzazione al trattamento dei dati personali, come richiesto dall''art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003 e dall''art. 13 GDPR 679/16.#J-18808-Ljbffr