Requirements: French
Company: Mondorf Domaine Thermal
Region: Mondorf-les-Bains , Grevenmacher
MONDORF Domaine Thermal se propose dengager pour son Dpartement Restauration un/une:
Chef(fe) de Partie
pour un contrat de travail dure indtermine
Vos responsabilits :
Pour le compte de notre Restaurant Bistronomique De Jangeli , vous:
- Vrifiez la qualit de vos marchandises (viandes, poissons, lgumes, etc.);
- Prparez le matriel ncessaire vos fabrications;
- Participez la ralisation de vos commandes (poste entre, poste chaud);
- Respectez les rgles dhygine, de scurit et les consignes de travail;
- Faites les mises en place et assurer la ralisation de votre travail en toute autonomie;
- Formez et accompagnez les stagiaires.
Votre profil:
- Vous justifiez dune exprience de 5 ans en tant que Chef(fe) de partie ;
- Vous avez une premire exprience dans un restaurant bistronomique;
- Vous matrisez les techniques de cuisine;
- Vous tes organis(e) et efficace;
- Vous parlez couramment le franais. La connaissance de tout autre langue sera un avantage;
- Vous faites preuve dune flexibilit due aux horaires de travail ;
- Vous tes titulaire dun permis B.
Nous vous offrons:
- Une atmosphre de travail chaleureuseet conviviale;
- Horaires en continu : 3 jours par semaine et horaires en coupure 2 jours par semaine;
- La chance dutiliser des produits frais, de qualit, locaux et de saison;
- Un cadre de travail agrable, deux pas de la France et de lAllemagne (pas dembouteillage);
- Laiguisage de vos couteaux 2 fois/an ;
- Des tenues professionnelles fournies au terme de votre priode dessai;
- Un salaire attractif en fonction de lexprience ;
- Un pcule de fin danne et une gratification en fonction des rsultats de lentreprise;
- Sept semaines de congs pays par an;
- Un accs gratuit et illimit au Wellness et Fitness;
- Un parking gratuit.