Cuoco Ospedale

Milan , Lombardy, Italy

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

Requirements: Italian
Company: Randstad Italy
Region: Milan , Lombardy

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa lopportunit che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca unCUOCO

Si offre contratto di lavoro full-time con possibilit di proroghe e assunzione

Retribuzione oraria: 9 - 10

esperienza

1 anno

Quali requisiti stiamo cercando?

• passione il settore della ristorazione;
• attestato HCCP;
• conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
• conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
• capacit di scegliere fornitori di materie prime qualificati
• ottime doti relazionali e di gestione;
• forti doti di leadership;

Candidati! Se il tuo profilo risulter in linea sarai ricontattato al pi presto!

La ricerca rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l''informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell''art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit;
• preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti pi semplici;
• responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
• assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

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