Requirements: German
Company: Kepler Universittsklinikum GmbH
Region: Linz , Upper Austria
Das Kepler Universittsklinikum ist mit rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sterreichs zweitgrtes Krankenhaus. Durch ein exzellentes Zusammenspiel von medizinischer Spitzenversorgung, kompetenter Pflege sowie zukunftsorientierter Forschung und Lehre entwickeln wir eine wegweisende medizinische Infrastruktur in Obersterreich. Stellvertretende Kchenleitung JobID: 7838 Vollzeit, Dauerverwendung Aufgabeninhalte: * operative stellvertretende Fhrung des Kchenpersonals * Versorgung von PatiententInnen, Personal und externen Einrichtungen unter Beachtung * bestmglicher Qualitt * Quantitt und Produktsicherheit * wirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein * Vertretung des Kchenleiters * Organisation eines reibungslosen Ablaufs in der Kche und aktive Mitarbeit bei Bedarf * Untersttzung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen fr den Standort * Dienstplanverantwortung in Abstimmung mit dem Kchenleiter unter Einhaltung des AZG * Lehrlingsausbildung * Umgang mit Behrden * Mitwirkung bei externen und interner Audits * zielgerichtete MitarbeiterInnenfhrung im Sinne des Unternehmens Voraussetzungen: * abgeschlossene Lehre Kchin/Koch * gute EDV-Kenntnisse * Kenntnis einschlgiger Gesetze und Normen (GHP- HACCP, Lebensmittelrecht, Arbeitnehmerschutz, AZG,) * kostenbewusstes und wirtschaftliches Handeln * Dit-Ausbildung ("Ditetisch geschulter Koch"), soweit nicht vorhanden ist diese Ausbildung binnen 3 Jahren nachzuholen * Fhrungskompetenz und Erfahrungen in einer Fhrungsposition (z.B. Chef de Partie) * organisatorische Fhigkeiten, Konfliktfhigkeit und Belastbarkeit * Team- u. Kommunikationsfhigkeit * Konfliktfhigkeit und Kundenorientierung * Bereitschaft zur Aus- und Weiterbildung bzw. zu Mehrdienstleistungen erwnscht: * Lehrlingsausbilder-Prfung * Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung * SAP VPM Erfahrung Rckfragen und nhere Ausknfte: Anton Schober, Kchenleitung Neuromed Campus, T: +43 (0)5 7680 87 22320 Aidat Bajtimieva, Sachbearbeiterin Personalrekrutierung, T: +43 (0)5 7680 87 22352 Weitere Informationen: Arbeiten im Kepler Universittsklinikum (Werte, Kultur, Nachhaltigkeit) FAQs und Bewerbungsinfos Menschen im KUK Ihre Vorteile: * KFL-Versicherung - Krankenkasse mit attraktiven Leistungsangeboten * Kinderbetreuung - betriebseigener Kindergarten am NMC nach Verfgbarkeit * Mobilitt - absperrbare Fahrradabstellpltze, E-Bike-Verleih, Parkpltze nach Verfgbarkeit * Mitarbeiterrestaurant - gnstige Verpflegung, Vitalkche * Fortbildungsprogramm - firmeneigene Kurse und Gesundheitsfrderung * Teilzeitmodelle - positionsabhngig diverse Teilzeitmodelle (Work-Life-Balance) * Telearbeit - Mglichkeit zur Telearbeit (positionsabhngig) * Ermigungen - Firmenkooperationen (Gutscheine, vergnstigte Konditionen) * Nachhaltigkeit - PV-Anlagen und energiesparende Technik bei Neu- und Umbauten Einstufung: Wir bieten fr diese Position ein Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3.603,10 (Grundlage LD 16/05) auf Vollzeitbasis, abhngig der anrechenbaren Vordienstzeiten, zuzglich etwaiger Zulagen. Besetzungstermin: ab Juni 2025 Bitte bewerben Sie sich bis 11.06.2025 online und fgen Sie Ihre aussagekrftigen Bewerbungsunterlagen der online-Bewerbung bei. Laden Sie bitte dazu Ihren Lebenslauf, Ihre Ausbildungsnachweise und Zeugnisse sowie alle relevanten Dokumente hoch. Jetzt online bewerben