Requirements: German
Company: Fischer-Panelux
Region: Mensdorf , Grevenmacher
Das Unternehmen Panelux S.A. gehrt zu einem mehr als 100 Jahre bestehenden Familienunternehmen, und hat sich auf die Herstellung frischer Backwaren fr Luxemburg und die umliegende Region, sowie Tiefkhlprodukte fr den internationalen Markt spezialisiert. Das Familienunternehmen ist marktbergreifend fr die hohe Qualitt seiner Produkte und seine Zusammenarbeit mit lokalen Partnern bekannt. Herausragende Werte sind Teamwork, starkes Kundenengagement, stndige Produktinnovation und die stetige Weiterentwicklung der Herstellungsprozesse.
Bcker / Konditoren (M/W)
Aufgaben und Verantwortlichkeiten :
Fr die Bckerei:
- Herstellung von Backwaren: Teigen, Massen und Fllungen nach vorgegebenen Parametern und Rezepturen; Backen von Broten und Baguettes.
- Steuerung und Management der Produktionsanlagen.
- Backen auf Stikken- und Etagenfen.
- Visuelle Qualittskontrolle.
Fr die Konditorei:
- Stellen Konditoreiprodukte (Torten, Kuchen, Sspeisen) gem den technischen Datenblttern her.
- Sorgen fr die Lagerung der Rohstoffe und der Fertigprodukte unter Einhaltung der HACCP-Normen.
Anforderungen:
- Sie verfgen ber eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bcker oder Konditor (in).
- Helfer mit Grundkentnissen im Bereich Bckerei / Konditorei sind selbstverstndlich auch willkommen.
- Leidenschaftlich und kreativ.
- Spa an Teamarbeit
- Vielseitig und flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten (Tag- und Nachtarbeit, Wochenend- und Feiertagsarbeit).
Wir bieten :
- Eine abwechslungsreiche Ttigkeit in einem dynamischen Unternehmen.
- Modern ausgestattete Produktionsanlagen und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
- Fortbildungsmglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung.
- Teamorientierte Unternehmenskultur und flache Hierarchien.
- Lohnzuschlge fr Nacht- und Sonntagsarbeit.
- Lunch pass.