Requirements: Italian
Company: LDC Hotels Italy
Region: Rome , Lazio
Il gruppo LDC Hotels Italy vanta una magnificacollezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location pereventi, dislocati tra Taiwan e lItalia. LDC lacronimo diLuxury, Dreams and Culture: tre valori fondamentali che ispiranoprofondamente il nostro concetto di ospitalit. A pochi minutidalla Citt del Vaticano, immerso nella splendida area naturale delparco di Villa Doria Pamphilj si trova lA.Roma Lifestyle Hotel,urban resort di lusso a 4*. Ricerchiamo attualmente la seguentefigura professionale: Pizzaiolo/pizzaiola La risorsa, sar inseritanella brigata della Cucina dedicata a Sapori dal Mondo,ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tuttoil mondo, con 10 esclusive postazioni show cooking; nellospecifico sar responsabile della Pizzeria. COMPITI ERESPONSABILITA: Sar sua cura portare un valore aggiunto allapostazione Pizzeria e gestire in autonomia la produzione degliimpasti e lallestimento del banco della postazione. Inoltre: Dovrlavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisidallExecutive Chef; Sar responsabile della corretta gestionedegli alimenti e procedure secondo la normativa HACCP; Sicoordiner con i colleghi per la realizzazione del servizio sottola supervisione dellExecutive Chef, del Sous Chef dello JuniorSous Chef; Sar responsabile della produzione assegnatagli secondoi tempi previsti; Parteciper al mantenimento di un buon climaallinterno della brigata; REQUISITI: Precedente esperienza nelruolo; Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffetrappresenter un requisito preferenziale; Doti organizzative;Creativit; COSA OFFRIAMO: Salario competitivo Training on the jobParcheggio aziendale Divise aziendali Welfare aziendaleComplimentary employee meals Scontistiche aziendali sulle strutturedel Gruppo LDC Hotels Italy Iniziative di Employee Experience:dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC Si precisa chenon verr fornito alloggio. ORARIO DI LAVORO: Full time su turni, 8ore al giorno pi 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo distabilizzazione. Si chiede di inviare il CV con lautorizzazione altrattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 inconformit al Regolamento GDPR (UE) 2016/679. LDC Hotels Italy siimpegna a garantire pari opportunit di lavoro a tutti i dipendentie ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia,religione, genere, orientamento sessuale, nazionalit, et,gravidanza o disabilit. Crediamo che la diversit arricchisca lanostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo comeazienda. Le pari opportunit di lavoro sono garantite in tutti gliambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali,comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione esviluppi di carriera.