Requirements: Portuguese
Company: Huork.com
Region: Bragana , Bragana
Chefe de Cozinha Local: Bragana Oferecemos: - Remunerao compatvel com a funo - Plano de Incentivos e Benefcios - Alojamento temporrio integrao no caso de pessoas deslocadas. Requisitos: - Orientao para o cliente - Paixo pelo servio - Gosto pelo trabalho em equipa - Postura profissional - Flexibilidade de Horrios - Experincia profissional em funes semelhantes - Excelentes conhecimentos de HACCP. Funo e responsabilidades: - Organiza os trabalhos de preparao em funo da ementa e faz as requisies necessrias - Participa no planeamento e aquisio de produtos alimentares para o dia-a-dia e para os stocks existentes evitando roturas - Orienta e/ou executa a preparao, a confeco, o empratamento, acondicionamento - Desenvolvimento de carta e orientao dos pratos para o conceito de Gastro - Elaborao de fichas tcnicas.