Requirements: German
Company: TN Switzerland
Region: Dielsdorf , Zurich
Alleinkoch fr traditionelles Restaurant (m/w) 100%, Dielsdorf
Mitten in einem charmanten alten Stadtkern erwartet Dich ein einzigartiges Restaurant, das Tradition und Innovation vereint. In einem rustikal-gemtlichen Ambiente wirst Du Teil eines Teams, das sich auf die moderne Interpretation alpiner und schweizerischer Klassiker spezialisiert hat.
Wir suchen einen motivierten Alleinkoch, der mit Leidenschaft und Kreativitt die Schweizer Kche lebt und gleichzeitig neue Akzente setzt.
Aufgaben
- Selbstndige Zubereitung der Gerichte aus der alpinen und Schweizer Kche
- Verantwortung fr Rezepturen und Qualittsstandards
- Wareneinkauf und Lagerhaltung
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung der Speisekarte
- Koordination mit dem Hilfskoch und Servicepersonal
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung in der Schweizer Kche von Vorteil
- Hohe Eigenverantwortung und Belastbarkeit
- Teamfhigkeit und Freude an der Arbeit mit regionalen Zutaten
- Saubere und strukturierte Arbeitsweise
Vorteile
- Familire Atmosphre
- Abwechslungsreiche Aufgaben
- Faire Arbeitszeiten
- Betriebsferien
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333900.
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